martedì 22 maggio 2012

Una merenda chic per un compleanno primaverile

Per festeggiare il compleanno di Elena abbiamo preparato tanti bei bocconcini, uno più sfizioso dell'altro:


"Pigs in blankets": salsicce artigianali avvolte in pasta sfoglia
Empanaditas farciti
Polpettine di pollo avvolte nel bacon 
Chicken nuggets al forno con salsa rosa & ketchup
Bottoncini fatti in casa con ripieni assortiti
"Devilled eggs": uova ripiene

...e per il dolce? Elena adora tutta la frutta e per fortuna è nata a Maggio quando di frutta se ne trova a volontà! Ha scelto una grande crostata che abbiamo fatto espressa e che aveva alla base un biscotto di pasta frolla francese (pate sucrée) con farina di mandorle, una crema pasticcerà ricca e profumata al limone e... tanta tanta frutta!!!

Auguri Elena!!

Polpettine di pollo avvolte nel bacon


Devilled eggs

mini BLT






1 commento:

  1. Siete state bravissime. Finalmente nuovi sapori....grandi food fairies!

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