giovedì 24 novembre 2011

Primo corso di Cake Design: Christmas Cake


FF Sara dummy cake 
Il corso di domenica 13 novembre è stato... a dir poco un pienone!!

FF Nuvola dummy cake
Ognuno dei nostri allievi (1 uomo e ben 15 donne!) ha trasformato la sua "nuda" Carrot Cake in una fantastica e originale torta-regalo a tema natalizio, personalizzando il proprio design in base alle idee e ai trucchi da noi svelati.


Prima fase fondamentale: la preparazione della base, in particolare il Crumb Coating.







Secondo passaggio, dopo la scelta dei colori e del design: la copertura. Et voilà! 





Ed ora... via libera alla creatività!












I Capolavori!! Bravissimi i nostri allievi...













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